Acier Inoxydable
Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome.
Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Gyuto VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm
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Coupe-Ongles Premium Acier Inoxydable Japonais 70mm
4.7
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Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm
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Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Bouleau Bleu 210mm
5.0
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Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Blanc 260mm
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Nakiri SLD Miroir Manche Coucher de Soleil Orange 170mm
5.0
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Nakiri SLD Miroir Manche Bord de Mer 170mm
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Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 210mm
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Yanagi Kiritsuke VG-10 Mioir Manche en Buffle et Ébène 270mm
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Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm
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Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
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Yanagiba VG-10 Miroir Kasumi Manche en Ébène et Bois de Rose 300mm
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Santoku SG-2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm
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Bunka VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm
5.0
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Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm
4.0
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Bunka SG-2 Kurozome Damascus Manche en Ébène 180mm
5.0
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Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm
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Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 180mm
5.0
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Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm
4.3
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Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm
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Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 150mm
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Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
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Deba VG-10 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
3.0
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Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Noir 200mm
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Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm
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Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm
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Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 240mm
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Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 120mm
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Sujihiki VG-5 Damas Manche Occidental 235mm
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Hachoir Chinois VG-10 Poli Manche en Cerisier 180mm
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Santoku AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 170mm
5.0
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Yanagiba VG-10 Damas Manche en Frêne 260mm
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