VG-10

Le VG-10 (Takefu Special Steel Co., Ltd.) est l'un des aciers inoxydables japonais les plus populaires et les plus appréciés pour la fabrication de coutellerie. Il offre une forte résistance à la corrosion et peut fournir une très bonne netteté de bord et une bonne rétention du tranchant. Le VG-10 appartient à un groupe d'aciers appelés "aciers au cobalt", mais il contient également du vanadium, ce qui améliore sa résistance, sa robustesse et sa rétention du tranchant.
VG-10 - musashijapan.fr
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Marron 170mm
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Marron 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Marron 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Marron 170mm
€237.00
Épuisé
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm
€204.00
Épuisé
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm
€111.00
Épuisé
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 150mm
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 150mm
€138.00
Épuisé
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène
 210mm
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène
 210mm
€357.00
Épuisé
Couteau à Éplucher VG-10 Damas Manche en Cerisier 90mm
Couteau à Éplucher VG-10 Damas Manche en Cerisier 90mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à Éplucher VG-10 Damas Manche en Cerisier 90mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à Éplucher VG-10 Damas Manche en Cerisier 90mm
€158.00
Épuisé
Couteau à Éplucher VG-10 Damas Manche Bois de Rose 90mm
Couteau à Éplucher VG-10 Damas Manche Bois de Rose 90mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à Éplucher VG-10 Damas Manche Bois de Rose 90mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à Éplucher VG-10 Damas Manche Bois de Rose 90mm
€158.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Noir 180mm
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Noir 180mm
€211.00
Épuisé
Petty VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Occidental en Acajou 135mm
Petty VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Occidental en Acajou 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Occidental en Acajou 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Occidental en Acajou 135mm
€164.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Occidental en Acajou 165mm
Nakiri VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Occidental en Acajou 165mm
€198.00
Épuisé
Bunka VG-10 Damas Manche Ishime Noir 180mm
Bunka VG-10 Damas Manche Ishime Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche Ishime Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche Ishime Noir 180mm
€463.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
Gyuto VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
€330.00
Épuisé
Bunka VG-10 Damas Mamche Sumi Urushi 170mm
Bunka VG-10 Damas Mamche Sumi Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Mamche Sumi Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Mamche Sumi Urushi 170mm
€277.00
Épuisé
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Rouge et Noir 150mm
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Rouge et Noir 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Rouge et Noir 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Rouge et Noir 150mm
€191.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm
€224.00
Épuisé
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm
€304.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 165mm
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 165mm
€158.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental Noir 165mm
€171.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 165mm
Nakiri VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 165mm
€396.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 180mm
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 180mm
€277.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 210mm
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 210mm
€304.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
€198.00
Épuisé
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
€410.00
Épuisé
Petty VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 150mm
Petty VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 150mm
€396.00
Épuisé
Santoku VG-10 Poli Sakura Manche en Ébène 160mm
Santoku VG-10 Poli Sakura Manche en Ébène 160mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Sakura Manche en Ébène 160mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Sakura Manche en Ébène 160mm
€383.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Marron 180mm
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Marron 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Marron 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Marron 180mm
€277.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 180mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 180mm
€178.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm
€151.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 210mm
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 210mm
€184.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm
€264.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 240mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 240mm
€284.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm
€171.00
Épuisé