VG-10

Le VG-10 (Takefu Special Steel Co., Ltd.) est l'un des aciers inoxydables japonais les plus populaires et les plus appréciés pour la fabrication de coutellerie. Il offre une forte résistance à la corrosion et peut fournir une très bonne netteté de bord et une bonne rétention du tranchant. Le VG-10 appartient à un groupe d'aciers appelés "aciers au cobalt", mais il contient également du vanadium, ce qui améliore sa résistance, sa robustesse et sa rétention du tranchant.
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Nakiri VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm
Nakiri VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm
€190.00
Yanagiba VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
Yanagiba VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
€655.00
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 240mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 240mm
€930.00
Yanagiba VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm
Yanagiba VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm
€962.00
Yanagi Kiritsuke VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm
Yanagi Kiritsuke VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm
€1,118.00
Sakimaru Takohiki VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm
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Sakimaru Takohiki VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm
€1,024.00
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
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Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
€1,024.00
Deba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 105mm
Deba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 105mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
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Deba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 105mm
€155.00
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
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Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
€435.00
Santoku VG-10 Damas Manche en Magnolia avec Embouts en Buffle Double 180mm
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Santoku VG-10 Damas Manche en Magnolia avec Embouts en Buffle Double 180mm
€480.00
Petty VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 85mm
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Petty VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 85mm
€149.00
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm
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Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm
€239.00
Yanagiba VG-10 Damas Manche en Cerisier anthracite 240mm avec Saya
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Yanagiba VG-10 Damas Manche en Cerisier anthracite 240mm avec Saya-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Damas Manche en Cerisier anthracite 240mm avec Saya
€390.00
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
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Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
€755.00
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Rond 180mm
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Rond 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
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Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Rond 180mm
€186.00
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier 165mm
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Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
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€211.00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche en Noyer 120mm
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Kaisaki VG-10 Nashiji Manche en Noyer 120mm
€160.00
Petty VG-10 Damas Manche en Érable Marbré 150mm
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Petty VG-10 Damas Manche en Érable Marbré 150mm
€455.00
Petty VG-10 Poli Manche en Cerisier 150mm
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Petty VG-10 Poli Manche en Cerisier 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Poli Manche en Cerisier 150mm
€340.00
Hachoir Chinois VG-10 Damas Manche en Cerisier 180mm
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Hachoir Chinois VG-10 Damas Manche en Cerisier 180mm
€165.00
Couteau Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki. Urushi 105mm
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Couteau Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki. Urushi 105mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki. Urushi 105mm
€140.00
Couteau Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm
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Couteau Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm
€175.00
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm
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Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm
€155.00
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 90mm
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Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 90mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 90mm
€125.00
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm
€140.00
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Ébène 210mm
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Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Ébène 210mm
€225.00
Sujihiki VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 240mm
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Sujihiki VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 240mm
€245.00
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm
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Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm
€420.00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm
€130.00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 105mm
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Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 105mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 105mm
€125.00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 150mm
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 150mm
€150.00
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm
€170.00